Horno Brasa JOSPER
HJX-PRO
± 40 Comensales
± 80 Comensales
± 120 Comensales
± 175 Comensales
Nuevo modelo
HJX PRO
Más de 50 años desarrollando equipos al servicio de la gastronomía y el exigente sector HoReCa. Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo. Equipamiento fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad.
Una historia de verdadero amor por las brasas.
Mini: Ancho 710 x Alto 805 x Profundo 560 mm
S: Ancho 649 x Alto 1024 x Profundo 772 mm
M: Ancho 916 x Alto 1091 x Profundo 774 mm
L: Ancho 916 x Alto 1091 x Profundo 1009 mm
Conjunto de salida de humos y difusor incluido.
Registro inferior con 8 entradas de aire.
Carcasa reforzada con mayor aislamiento y ventilación trasera.
Soportes atemperadores de bandejas GN.
Sistema de tracción de apertura de puerta.
Mesas configurables y personalizables.
Con más de 40.000 clientes, Josper es el aliado perfecto de los chefs más exigentes para conseguir braseados de la más alta calidad. Y sin renunciar a sus orígenes familiares, a la nobleza del carbón de la mejor leña y al ancestral arte de la brasa gastronómica. Siempre fieles a la brasa de ayer, con la rapidez de hoy.