Horno Brasa JOSPER

HJX-PRO

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Mini
± 40 Comensales
S
± 80 Comensales
M
± 120 Comensales
L
± 175 Comensales

Nuevo modelo

HJX PRO

Más de 50 años desarrollando equipos al servicio de la gastronomía y el exigente sector HoReCa. Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo. Equipamiento fabricado con aleaciones de acero de alta tecnología a medida y componentes locales de máxima calidad.
Una historia de verdadero amor por las brasas.

Mini: Ancho 710 x Alto  805 x Profundo  560 mm
S:    Ancho 649 x Alto 1024 x Profundo  772 mm
M:    Ancho 916 x Alto 1091 x Profundo  774 mm
L:    Ancho 916 x Alto 1091 x Profundo 1009 mm


Conjunto de salida de humos y difusor incluido.


Registro inferior con 8 entradas de aire.


Carcasa reforzada con mayor aislamiento y ventilación trasera.


Soportes atemperadores de bandejas GN.


Sistema de tracción de apertura de puerta.


Mesas configurables y personalizables.

Con más de 40.000 clientes, Josper es el aliado perfecto de los chefs más exigentes para conseguir braseados de la más alta calidad. Y sin renunciar a sus orígenes familiares, a la nobleza del carbón de la mejor leña y al ancestral arte de la brasa gastronómica. Siempre fieles a la brasa de ayer, con la rapidez de hoy.

LA BRASA COMO FORMA DE VIDA