Gerencia y Controles para Establecimiento de A & B.

184 horas académicas de instrucción.
Cuatro módulos generales:
Modulo I: Introducción a la Gerencia de A&B,
Modulo II: Gerencia de Servicios,
Modulo III: Aplicaciones Complementarias

Modulo IV: Bebidas.

• 18 talleres de diferentes temas relacionados con A&B.
• Sesiones de 8 horas semanales.
• Conferencistas invitados especiales.
• Ejercicios teórico-prácticos.
• Casos de estudio.
• Material de apoyo impreso y en CD.
• Presentaciones en Power Point.
• Refrigerios.
• Certificados avalados por la UCLA.
• Inicio 14 de Noviembre